Vad kostar catering 2026? Prisguide per kuvert
Vad kostar catering till fest och bröllop? Tumregeln är 1 500–2 000 kr per gäst – se priser per cateringtyp, vad som ingår och vad som driver kostnaden.
Catering är ofta den enskilt största posten när du planerar en fest eller ett bröllop. Som tumregel kan du räkna med 1 500–2 000 kronor per gäst för mat, dryck och servering tillsammans. För ett kalas med 100 gäster landar du då grovt på 70 000–150 000 kronor inklusive servering och dryck – men spannet beror helt på vilken typ av catering du väljer.
- 1 500–2 000 kr
- Per kuvert (mat, dryck & servering)
- 70 000–150 000 kr
- Totalt för 100 gäster
- 350–700 kr
- Buffé per kuvert, exkl. dryck
- 15–25 %
- Tillägg för servering & hyra
Vad kostar catering per gäst?
Priset anges nästan alltid per kuvert, alltså per gäst. En enklare buffé kan börja runt 350–500 kronor per kuvert för enbart maten, medan en sittande trerätters med servis och servering snabbt landar på 800–1 200 kronor per kuvert. Lägger du till dryckespaket, hyra av porslin och personal närmar du dig tumregelns 1 500–2 000 kronor per gäst.
Pris per cateringtyp
| Cateringtyp | Pris per kuvert | Passar för |
|---|---|---|
| Buffé | 350–700 kr | Mingel, större sällskap, blandade smaker |
| Sittande trerätters | 800–1 400 kr | Bröllop, jubileum, formella middagar |
| Food truck / street food | 250–500 kr | Avslappnade fester, utomhus, yngre gäng |
| Fingermat & mingel | 300–600 kr | Releasefester, vernissage, kortare event |
Vad ingår – och vad driver kostnaden?
En offert kan se billig ut tills du läser det finstilta. Be alltid om att få specificerat vad som ingår, för det är detaljerna som avgör slutsumman.
- Serveringspersonal – ofta 350–500 kr/timme per person, och du behöver oftast flera vid sittande middag.
- Dryckespaket eller korkavgift om du tar med egen dryck.
- Hyra av porslin, glas, bestick, dukar och eventuellt bord och stolar.
- Transport och framkörning till lokalen, särskilt utanför stan.
- Specialkost och allergier, som ibland debiteras per portion.
- Upp- och avdukning samt disk och städning efteråt.
Jämför cateringfirmor, se priser per kuvert och begär offert direkt.
Hitta catering nära dig →Så håller du nere cateringkostnaden
- Välj buffé eller food truck framför sittande servering – du sparar både på mat och personal.
- Begär offert från minst tre cateringfirmor och jämför vad som faktiskt ingår.
- Fråga om du får ta med egen dryck mot korkavgift.
- Boka en lokal där kök, porslin eller personal redan ingår.
- Bekräfta antalet gäster sent – du betalar per kuvert, så varje avhopp räknas.
Vanliga frågor
- Vad kostar catering för 100 personer?
- Räkna med ungefär 70 000–150 000 kronor inklusive servering och dryck. En enklare buffé hamnar i nedre delen, medan en sittande trerätters med dryckespaket ligger i den övre.
- Är buffé billigare än sittande middag?
- Ja, oftast. Buffé kräver mindre serveringspersonal och har en enklare logistik, vilket ofta gör den 30–50 % billigare per kuvert än en sittande trerätters.
- Hur långt i förväg bör jag boka catering?
- Boka 3–6 månader i förväg för en vanlig fest, och 9–12 månader för bröllop och populära sommardatum då de bästa cateringfirmorna bokas upp tidigt.
